单项选择题
关于蛋白质变性的叙述错误的是（）
A、溶解度降低 B、一级结构变化 C、活性丧失 D、蛋白质分子空间结构改变
单项选择题 下列哪一项不是蛋白质的性质之一（）
单项选择题 中性氨基酸的等电点范围是（）
单项选择题 不属于蛋白质起泡的必要条件是（）
