多项选择题
影响葡萄酒非生物稳定性的因素有()
A.过剩的酒石酸盐B.单宁C.蛋白质D.胶体物质
多项选择题 葡萄酒根据CO2的含量可分为()
单项选择题 加()目的是增加白兰地醇厚的味道。
单项选择题 原白兰地酒精含量较成品白兰地高,因此要()稀释。