black

食品微生物检验技术

登录

单项选择题

K值是指ATP分解的肌苷和次黄嘌呤低级产物占ATP系列分解产物的百分比。主要适用于鉴定()早期腐败

A.肉类
B.蔬菜
C.水果
D.鱼类

相关考题

单项选择题 不属于生长温度的三个基本点的是()。

单项选择题 下列微生物不能绘制其微生物的生长曲线的为()。

单项选择题 当乳的自身杀菌作用消失后,乳静置于室温下,可观察到乳所特有的菌群交替现象。这种有规律的交替现象分为以下几个阶段()。

All Rights Reserved 版权所有©求知题库网库(csqiuzhi.com)

备案号:湘ICP备14005140号-1

经营许可证号:湘B2-20140064