单项选择题
高湿食品水分含量大于百分之多少?()
A.30B.35C.50D.40E.45
单项选择题 低湿食品水分含量小于百分之多少?()
单项选择题 水分活度低于多少时微生物不增值?()
单项选择题 水分活度应控制在多少以下可抑制酶活性?()