问答题
酶固定方法有哪些，各有何优缺点？
通过将酶包埋于凝胶、微囊体内，或通过共价键、离子键或吸附连接至固相载体上，或通过交联剂使酶分子互相交联等方法使酶不溶或局......
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问答题 为什么要进行酶的修饰，酶的蛋白质工程是如何进行的？
问答题 酶有什么特性？什么是酶工程？
问答题 简述青霉素的生产工艺。
