多项选择题
值班经理小王在营运高峰转低峰期间,看到薯条成品超级黑,这时应()
A.和顾客做好沟通,废弃这份薯条成品 B.立即查找薯条产品特别黑的原因 C.都变成产品了,先让前台给顾客再去再原因 D.黑就黑,晚上打样换油
单项选择题 值班经理小王值班中在营运高峰转低峰期间看到新员工小明未根据产品叫制表下产品,导致鸡腿炸制过多,应下3个,小明下了13个,这时小王正确做法是()
判断题 值班经理小王值班中碰到营运高峰期特别忙碌,一个顾客投诉我们产品不熟,这时小王应马上协调好餐厅人员,第一时间安排处理客诉。
判断题 值班经理小王值班中碰到营运高峰期特别忙碌,一个顾客投诉我们产品不熟,这时小王可以先不给与理会,等高峰期过后再找投诉者咨询沟通处理。