单项选择题
五味调和的境界说中,对全国味的地域嗜好规律有了一个总结,下面()是错的。
A.北咸 B.南甜 C.东淡 D.西辣
单项选择题 下列哪种食物不是属于“五畜”里的?()
判断题 我国四大菜系是指:川菜、鲁菜、苏菜和闽菜。
判断题 大菜是筵宴的台柱,一般包括头菜、荤素大菜、甜食和汤品四样项。