填空题
混合油负压蒸发的优点是蒸发温度低，避免了油脂中热敏性组分的（），可以利用蒸脱机的（）作为一蒸的热源，减少了加热蒸汽的消耗。
受热分解；二次蒸汽
填空题 对成品粕残留溶剂量的要求是不燃不爆，溶剂残留量（）
填空题 食用豆粕质量指标中NSI%的意义是水溶性氮占总氮的百分比，反应了（）
填空题 影响成品豆粕蛋白质含量的主要因素是大豆原料的蛋白质含量，脱皮工艺的（）
