判断题
在进行猪肉脯的熟制时,其含水量应控制在13%-16%。
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单项选择题 鱼肉松应存放在(),这样可以延长保存期限。
多项选择题 以鱼肉为原材料制作肉松,具有()的优点。
单项选择题 德州扒鸡的造型类似于()。