名词解释
导湿性
同时，食品高水分区水分子就会向低水分区转移或扩散。这种由于水分梯度使得食品水分从高水分向低水分处转移或扩散的现象，称导湿......
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名词解释 导湿温性
名词解释 干制品的复原性
名词解释 干制品的复水性
