多项选择题
以下属于果蔬干制品的是()。
A.柿饼B.脱水大葱C.辣椒干D.木耳
多项选择题 玻璃罐头杀菌冷却过程中的跳盖现象以及破损率高的原因是()。
多项选择题 罐头败坏的主要原因有()。
多项选择题 罐头食品生产中,装罐要注意的问题有()。