多项选择题
玻璃罐头杀菌冷却过程中的跳盖现象以及破损率高的原因是（）。
A.罐头排气不足B.罐头内真空度不够C.杀菌时降温、降压速度快D.罐头内容物装得太多，顶隙太小
多项选择题 罐头败坏的主要原因有（）。
多项选择题 罐头食品生产中，装罐要注意的问题有（）。
多项选择题 罐藏用的水果应符合（）的要求。
