单项选择题
评价膳食中硒的摄入量是否适宜，可参考的指标是（）
A.血清硒含量B.指甲硒含量C.头发硒含量D.尿液硒含量
单项选择题 膳食中碘的主要作用是（）
单项选择题 评价膳食中锌的摄入量是否充足，可检测（）
单项选择题 进行膳食营养分析时，数据收集的方法不包括（）
