多项选择题
碘在人体中生理功能表现为（）。
A.参与能量代谢 B.促进派体格生长发育 C.促进神经系统发育 D.垂体激素作用 E.提高心肌功能作用
多项选择题 硒摄入过多引起中毒，其中毒体征主要是（）。
多项选择题 对某食物原料进行蛋白质营养评价，常采用的参数有（）
多项选择题 有关蛋白质消化吸收的正确描述为（）
