单项选择题
在西餐正餐服务过程中，下列服务顺序正确的是（）。
A.接受点菜、服务餐前酒水、服务黄油和面包、推销佐餐酒 B.接受点菜、推销佐餐酒、服务餐前酒水、服务黄油和面包 C.推销佐餐酒、服务餐前酒水、接受点餐、服务黄油和面包 D.服务餐前酒水、接受点餐、服务黄油和面包、推销佐餐酒
单项选择题 食用意大利面条时，下列餐具摆放正确的是（）。
单项选择题 现在许多高级西餐厅为了提高座位周转率，但同时也能够让客人享受到真正的西餐服务，午、晚餐通常以美式服务为主，个别菜肴采用（）。
单项选择题 按照西餐早餐的进餐习惯，下列进餐顺序正确的是（）。
