问答题
试简述SSOP的8个主要内容。
1、与食品接触或与食品接触物表面接触的水（冰）的安全；2、与食品接触的表面（包括设备、手套、工作服）的清洁度......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
填空题 HACCP通过设别对食品安全有威胁的特定的（）并对其采取（）的控制措施，可有效防止或消除食品安全危害。
填空题 良好操作规范GMP是一种特别注重（）中产品质量和安全卫生的（）管理制度。
填空题 SSOP是（）操作程序的简称，是食品企业为了保证达到（）所规定的要求而制定的。
