单项选择题
常用于制作卤菜的香料是()。
A.白蔻B.草蔻C.肉蔻D.豆蔻
单项选择题 以下香料,能使食物具有辛辣味的是()。
单项选择题 具有特殊香气,能去除异味的香料是()。
单项选择题 常用于炖汤的香料是()。