多项选择题
通过来回碾压,使面团变得延展、变平变薄,或者使其他辅料变得细碎,我们可以使用下列哪种工具?()
A.擀面棍B.筛子C.量勺D.走锤
多项选择题 出于卫生和方便打理的角度,下列哪一种案台不适宜选择?()
单项选择题 制作开酥产品的包酥环节,我们可以选择下列哪一种设备?()
单项选择题 打蛋清的时候可以使用搅拌机的()来操作。