单项选择题
在构思和构图的基础上制作（）造型。
A.奶油蛋糕B.裱花蛋糕C.卷筒蛋糕D.虎皮蛋糕
单项选择题 电子炉的英文名称是（）
单项选择题 当面包生坯刚被放入烤箱时，烘烤温度一般设置为（）℃左右。
单项选择题 在面包面团配料过程中，面粉需要过筛以去除杂质、充入新鲜空气，这样有利于面团的（）
