问答题
《餐饮服务食品安全操作规范》对原料外观查验有何要求？
1.预包装食品的包装完整、清洁、无破损，标识与内容物一致。2.冷冻食品无解冻后再次冷冻情形。3.......
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问答题 《餐饮服务食品安全操作规范》对随货证明文件查验有何要求？
问答题 《餐饮服务食品安全操作规范》对原料运输有何要求？
问答题 《餐饮服务食品安全操作规范》对原料采购有何要求？
