单项选择题
丙烯酰胺单体已经被证明是具有()毒性的。
A.肌肉 B.血液 C.内脏 D.神经
单项选择题 熏制的肉中苯并芘的量可达到()。
单项选择题 油脂在高温加热过程中所产生的主要有害化合物是()。
单项选择题 用炭火烤的肉比用松木熏得红肠所含苯并比的含量()。