单项选择题
下面有关味精的使用方法,不正确的是()
A.味精不宜在高温环境中使用B.味精在弱酸性溶液中呈味最好C.味精在碱性或强酸溶液中鲜味非常明显D.菜肴成熟时或出锅前加入味精用于提鲜效果最佳
单项选择题 下列关于味精特性的说法,错误的是()。
单项选择题 以下对酱油作用的描述,正确的是()。
单项选择题 下列各项对竹荪的描述,错误的是()。