单项选择题
下列属于人文、史料类主题宴会的是()。
A.长江宴B.宫廷宴C.云南百虫宴D.元宵宴
单项选择题 菜品开发的流程是()。
单项选择题 循环性宴席菜单的循环周期以()为宜。
单项选择题 开市庆典的宴会菜肴依吉祥、发财含义命名,下列属于此类菜肴的是()。