单项选择题
关于食品企业生产用水的卫生质量要求说法错误的是（）。
A.生产用水必须符合《生活饮用水卫生标准》的指标要求B.应每天监测余氯含量和水的pH值C.至少每月对水的微生物指标进行一次化验D.用蓄水池的工厂因地下水纯天然，可以不做水质要求
单项选择题 下列哪种情况可以有效防止食品被污染？（）
单项选择题 员工的健康及卫生状况的控制措施不包括（）。
单项选择题 食品接触表面材料可以选择（）。
