判断题 食物中毒以急性肠胃炎为主要症状，一般不会致人死亡。（）

判断题 新鲜蔬菜初加工为了能更好的保护营养成分不受损失，一般采用合理整理，尽量利用、先切后洗的方法。（）

判断题 平衡膳食宝塔中水果和蔬菜在同一层里，说明两类食物可以相互替代。（）