单项选择题
炖的特点是（）。
A.质地软烂，原汁原味 B.质地酥烂，酱香浓厚 C.原料必须是肉类 D.菜肴为红色
单项选择题 对涨发海参叙述正确的是（）。
单项选择题 用听觉可以检验的原料有（）。
单项选择题 我国的五大淡水鱼是（）。
