单项选择题 （）是存在于植物性食物中，不能被人体消化吸收的多糖，但对人体有特殊的生理功能。

单项选择题 深加工是指对已经初加工的原料进行（）。

单项选择题 在超过130℃时，味精可变为（），产生毒性。