填空题
影响烟叶成熟的因素:()
气候因子、栽培条件、土壤条件、空间位置、遗传因素(品种)
名词解释 干旱烟叶(旱黄烟)
名词解释 烟叶烘烤特性
名词解释 非酶棕色化反应
名词解释 酶促棕色化反应
名词解释 棕色化反应
名词解释 发香团
名词解释 致香成分
名词解释 干筋阶段
名词解释 定色阶段
名词解释 变黄阶段
名词解释 饥饿代谢
名词解释 农艺性状
名词解释 不可逆性假熟烟
名词解释 假熟(premature)
名词解释 过熟(over-ripe)
名词解释 完熟 (mellow)
名词解释 工艺成熟(ripe)
名词解释 近熟(under-ripe)
名词解释 生理成熟(mature)
名词解释 欠熟(unripe)