单项选择题
《饮膳正要》一书,是以()为主的书籍。
A.烹饪B.调味C.选料D.营养及食疗
单项选择题 ()是指企业生产经营过程中所需的各种费用。
单项选择题 一般来说服务在顾客要求之前不能预制,也不能储存,服务多数是()的。
单项选择题 煲汤时汤液高度不超过锅高的(),以免列车运行中汤液溢出。