单项选择题
值班管理是属于餐厅经理的那种例行工作（）
A.每日例行 B.每周例行 C.每月例行 D.不需要
单项选择题 餐厅标准定位包括？（）
单项选择题 一个汉堡售卖12元，单品成本：2.8元，单品毛利率多少？（）
单项选择题 （单品售价-单品产品成本）/售价*100%是计算什么的公式（）
