单项选择题
家政服务员上菜顺序首先上的菜是()。
A、凉菜 B、家宴中档次最高的菜 C、甜品 D、水果
单项选择题 家政服务员安排家宴时,不合理的是()。
单项选择题 用作煮汤的鱼,煮汤前一般要()。
单项选择题 炒的烹调方法,调味应在()中进行。