单项选择题
葡萄酒中干浸出物含量测定时,将样品蒸发至原体积的1/3,作用是除去()
A.可溶性物质 B.醇类物质 C.小分子物质 D.大分子物质
单项选择题 葡萄酒中干浸出物含量测定时,装入密度瓶的水是煮沸并冷却至()的蒸馏水。
单项选择题 果酒、葡萄酒中的二氧化硫测定时,加入混合指示剂,溶液立即变为()
单项选择题 葡萄酒中干浸出物的含量是用()测出来的。