问答题
酶的固定化方法有哪些？各自的优缺点是什么？
方法有：吸附法、共价结合法、交联法。吸附法优点：操作简便，条件温和，吸附剂可反复使用。缺点：酶和......
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问答题 微水有机介质中，酶的催化最适温度与水溶液中催化的最适温度相比，哪一个高？
问答题 非水溶剂酶反应体系中有机溶剂的选择原则是什么？
问答题 有机溶剂的存在影响酶哪些性质？
