单项选择题
菜肴制作精细，变化多，烹调擅长爆、炒、烩、炸等，是（）
A.杭州菜B.宁波菜C.绍兴菜D.温州菜
单项选择题 冷拼构图时要处理好几个关系，其中不包括（）
单项选择题 “麻油腰花”所用的花刀是（）
单项选择题 为佳品的火腿应该是（）
