单项选择题
脂肪的主要营养功能是(),人体每日所需热量的17%~35%来自于脂类。
A、供给热量 B、保护内脏 C、构成免疫系统 D、作为新陈代谢的材料
单项选择题 通常认为,饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸各占()时最益于人体健康。
单项选择题 各种来源不同的油脂,其性质、营养价值往往有所差别,这主要取决于构成这种油脂的()种类及其相对含量。
单项选择题 谷物的加工副产品如米糠、玉米胚等含脂肪量较高,约在()之间。