填空题
不饱和脂肪酸营养价值比饱和脂肪酸高，是因为前者含有（），在人体内还可以捕捉（），发生加成反应，起清除体内垃圾的作用。
双键；自由基
填空题 （）循环又称Cori循环，指将肌肉内的糖原和葡萄糖通过糖酵解生成（），进入血中运输至肝脏，在肝内乳酸异生成葡萄糖并弥散入血，释入血中的葡萄糖又被肌肉摄取利用，构成的循环过程。
填空题 由非糖物质乳酸、丙酮酸、甘油、生糖氨基酸等转变成糖原或葡萄糖的过程称为（），该过程只在肝脏、肾脏发生。
填空题 人体活动主要的直接供能物质是（）。肌肉中能量的主要贮存形式是（）
