判断题
客人需要打包下单买单后双手递预结单给客人并告知:“请您拿好小票,一会凭此小票回来取外卖,出菜时间为20分钟左右,麻烦您留下您的联系方式,打包好了电话联系您来取餐。”。()
正确
判断题 因为要相信厨房伙伴的工作能力所以客人打包的菜品无需检查,菜品已经打包好,也无需打电话给客人,时间到了他就会来取。()
判断题 客人回来取餐:“先生/女士,您好!请出示您的外卖小票,跟您确认一下菜品,您点的......”(注意检查所点单食品,顾客打包肯定是带回家吃,所以为了节约店面成本无需主动配筷子。()
判断题 如果顾客给小费可接受,顾客离店提醒顾客带好随身物品。()