判断题
现代宴席不必注意原料变化,均衡菜品营养。
正确
判断题 满汉全席分为六宴,均以清宫著名大宴命名。
判断题 头鱼宴是辽代天子钓得头一等之鱼时所举行的酒宴。
判断题 宴席的发展与政治、经济、文化、技术的发展无关。