单项选择题
豆类和根茎类食品属于()的食物来源。
A.淀粉B.乳类C.蛋白质D.糖类
单项选择题 主食类面包是指用料和造型简单,没有馅料和装饰料,一般()含量较少,主要用于配餐的面包。
单项选择题 硬质面包的()比其他面包长一些。
单项选择题 ()多用于批量化生产。