制糖工艺综合知识
登录
搜题
名词解释
三氯蔗糖
【参考答案】
是蔗糖为原料的绿化衍生物,三脱氧半乳型蔗糖(TGS)。是一种非营养型无热量的高倍甜味剂。甜度为蔗糖的600-700倍。
点击免费查看答案
打开小程序,免费文字、语音、拍照搜题找答案
相关考题
名词解释
硫糖铝
名词解释
蔗梢
名词解释
蔗多酚化合物