单项选择题
食用盐卫生标准规定硫酸盐(以硫酸根计)的含量应()
A.≤1g/100g B.≤2g/100g C.≤5g/100g D.≤10g/100g
单项选择题 食盐中的硫酸盐以()形式存在。
单项选择题 用高氯酸法测定味精中的谷氨酸钠,在乙酸存在下,用高氯酸滴定样品中的谷氨酸钠,以()为指示剂,滴定至溶液呈绿色为终点。
单项选择题 用旋光计法测定味精中的谷氨酸钠时,利用谷氨酸的旋光性,在谷氨酸钠溶液中加入()后,将其冷却至20℃测定其旋光度。