问答题
一个优良的发酵罐装置和组成应具备什么条件？
（1）应具有严密的结构 （2）良好的液体混合特性 （3）好的传质相传热速率 （4）具有配套而又可靠的检测，控制仪表
问答题 酵罐的定义是什么？
问答题 简述发酵过程的噬菌体污染的处理方法。
问答题 如何判断发酵过程的噬菌体污染？
