多项选择题
甘蔗成熟的判断，使用蔗汁检测法：锤度计，以下说法正确的是（）
A.成熟度接近70%属于成熟时期B.成熟度为95~100%属于最成熟C.成熟度>100%属于回糖过熟D.采样上部节间指最上一片枯叶所包的节间
多项选择题 甘蔗成熟的判断，使用外观法：田间的表现（）
多项选择题 下面属于甘蔗糖厂的产品有（）
判断题 双酶法制糖分为液化、糖化、过滤三个步骤。
