单项选择题
以下哪个选项不是食源性疾病的预防（）
A.避免在没有卫生保障的公共场所进餐B.新鲜食品经过充分加热后再食用C.生熟食混放，混用砧板菜刀D.尽量每餐不剩饭菜
单项选择题 禽类宰杀前的停食一般在宰杀前（）进行。
单项选择题 以下不属于食醋生产工艺的是（）
单项选择题 菜品的半成品加工工艺中采用过油的方法，但采用（）℃以上高温过油，油脂在反复加热时易产生有害化合物。
