单项选择题
散装食品再加热中心温度必须达到()。
A.70℃ B.80℃ C.90℃ D.100℃
单项选择题 普速旅客列车餐车炉灶管理规定不准使用()助燃。
单项选择题 烹饪菜品最基本的技术是()。
单项选择题 配菜时主料与配料的重量比例上最好不要低于()。