单项选择题
凯氏定氮法的消化操作中，为了提高反应速度，加入的试剂是（）
A.氨水 B.硼酸 C.盐酸 D.硫酸钾
单项选择题 分析柑橘类果实及其制品时，用于表示其酸度的是（）
单项选择题 测定痕量水分食品中的水分含量的方法是（）
单项选择题 对于颜色深的食品，测定其酸度的方法有（）
