单项选择题
红葡萄酒需要进行前发酵和后发酵，一般（）
A.前发酵时间为1～3d，后发酵为30d左右，才能完成发酵过程 B.前发酵时间为5～7d，后发酵为60d左右，才能完成发酵过程 C.前发酵时间为5～7d，后发酵为30d左右，才能完成发酵过程
单项选择题 葡萄酒杀菌可在装瓶前或装瓶后进行，装瓶后杀菌是先将酒瓶密封，然后在（）
单项选择题 酿酒葡萄原料的含糖量与与酒度的生成密切相关。一般（）
单项选择题 由两种以上原果汁和蔬菜原汁汁混合调配而成，这种果汁属于哪一种？（）
