问答题
简述金针菇的液体菌种发酵种配方。
马铃薯100克,红糖15克,葡萄糖10克,麦麸40克,蛋白胨2.0克,磷酸二氢钾2.0克,硫酸镁1.0克,维生素B
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问答题 简述平菇的液体菌种发酵种配方。
问答题 食用菌液体菌种生产对配方原料有要求吗?
问答题 生产菌种用的培养基有几种?