单项选择题
()是通过青叶吸收筒体的传导热和辐射热,提高叶温破坏酶的活性。
A.乌龙茶炒青机 B.混合型蒸汽杀青机 C.滚筒杀青机 D.微波杀青机
单项选择题 汽热混合型蒸汽杀青机杀青叶发黄,是因为鲜叶摊青在上叶输送机时铺放叶量()。
单项选择题 汽热混合型蒸汽杀青机,杀青过程芽叶未受到任何损伤,芽头成朵成个,香气()。
单项选择题 蒸汽杀青可以避免传统杀青带来的(),有利于提高香气。