单项选择题
肉毒中毒诊断的根本方法是()
A.检出肉毒梭菌 B.细菌学检查 C.检测肉毒毒素 D.判断毒素类型
单项选择题 沙门氏菌为()
单项选择题 新鲜食品尤其是易腐的肉、乳、蛋、鱼、水果、蔬菜等的Aw值都在()范围内,适合于多种微生物生长繁殖。
单项选择题 细菌、酵母、霉菌三大微生物类群中()最不耐干燥。